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Galette des Rois au chocolat Dulcey et à la noisette

Cette année, pour l' Épiphanie , j'ai voulu innover un peu, j'ai eu envie d'une galette des Rois au chocolat. Je pensais me lancer dans la préparation d'une galette au chocolat noir mais je n'ai pas eu le temps de la réaliser à temps… heureusement pour moi, la chocolaterie de mon village en propose une au chocolat et à l’orange absolument délicieuse. Quelques jours plus tard, ayant eu ma galette au chocolat noir, je me suis dit à moi-même (je me parle beaucoup et, le plus souvent, je me réponds… la meilleure façon de ne pas être contredite !) « Bah du coup ma cocotte, ça sera bien que tu fasses autre chose ! » Et à cette seconde mon cerveau a tilté, « Oh mais il me reste plein de chocolat Dulcey ! ». Et bingo ! Le chocolat Dulcey, c’est quoi ? Si vous connaissez, vous savez déjà que c’était une bonne idée. Si vous ne connaissez pas, ce n’est pas grave, mais il est grand temps de remédier à cette erreur et y goûter ! Le chocolat Dulcey est un choco

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